วันที่ 16 ตุลาคม 2568 ดร.ณัฏฐวัฒณ์ หมื่นมาณี นักวิจัยศูนย์วิจัยเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว พร้อมด้วยบุคลากรศูนย์วิจัยฯ ร่วมให้การต้อนรับ อาจารย์และนักศึกษา จากภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เข้าเยี่ยมชมห้องปฏิบัติการศูนย์วิจัยเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว ด้านการใช้เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวในกระบวนการผลิตสินค้าเกษตร ได้แก่ เทคโนโลยีเนียร์อินฟราเรดสเปกโทรสโกปี (NIRS) เทคโนโลยีการกำจัดมอดในเมล็ดข้าวด้วยคลื่นความถี่วิทยุ (RF) เทคโนโลยีออกซิเดชันในการลดสารตกค้างในผักและผลไม้ และเครื่องมือที่ใช้ในกระบวนการแปรรูปข้าว  เพื่อให้นักศึกษามีความรู้ความเข้าใจ ในการนำเทคโนโลยีมาใช้ในการจัดการผลิตผลเกษตรภายหลังการเก็บเกี่ยว และสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการเรียนและการวิจัยต่อไป