ศูนย์วิจัยเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ได้รับเกียรติ ให้เข้าร่วมจัดนิทรรศการทางวิชาการในงาน ProPak Asia 2026 โดย อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย (Informa Markets Thailand) ซึ่งเป็นงานแสดงสินค้า เทคโนโลยี และนวัตกรรม ด้านกระบวนการผลิต แปรรูป และบรรจุภัณฑ์ สําหรับอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์ เกษตร เวชภัณฑ์ เคมีภัณฑ์ เครื่องสําอางค์ และเครื่องอุปโภคบริโภค ครั้งที่ 33 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 10–13 มิถุนายน 2569 ณ อิมแพค ชาเลนเจอร์ ฮอลล์ 1–3 อิมแพค เมืองทองธานี จังหวัดนนทบุรี ภายในนิทรรศการศูนย์วิจัยฯ ได้นำเสนอผลงานวิจัย เทคโนโลยี และนวัตกรรมที่สามารถต่อยอดสู่การใช้ประโยชน์ในภาคการเกษตรและภาคอุตสาหกรรมได้จริง อาทิ การกำจัดแมลงศัตรูหลังการเก็บเกี่ยวด้วยเทคโนโลยี RF การลดปริมาณสารพิษตกค้างจากสารเคมีทางการเกษตรและจุลินทรีย์สาเหตุการเน่าเสียในผักและผลไม้ด้วยเทคโนโลยี Micro-Nano Bubble Ozone การควบคุมคุณภาพสินค้าเกษตรด้วยเทคโนโลยี NIR แมลงศัตรูสินค้าเกษตรสาเหตุสำคัญของการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว และการตรวจหาการเข้าทำลายของแมลงศัตรูหลังการเก็บเกี่ยวด้วยเทคโนโลยี E-Nose รวมทั้งได้จัดการสัมมนาในหัวข้อ “Smart Detection Technology for Storage Pest Management” โดย Asst. Prof. Dr. Chun-I Chui ภาควิชากีฏและโรคพืช คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ซึ่งสร้างความสนใจให้แก่ผู้เข้าร่วมชมงานเป็นอย่างมากจากผู้ประกอบการด้านการผลิตสินค้าเกษตรที่จำหน่ายทั้งตลาดภายในประเทศและส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ รวมถึงอุตสาหกรรมอาหารและอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง เจ้าหน้าที่จากหน่วยงานภาครัฐ และสถาบันการศึกษาต่าง ๆ ทั้งจากประเทศไทยและต่างประเทศ นอกจากนี้คณะผู้เชี่ยวชาญจากศูนย์วิจัยฯ ได้แก่ ผศ.ดร. เยาวลักกษณ์ จันทร์บาง ดร.ปาริชาติ เทียนจุมพล และ ดร.ณัฏฐวัฒณ์ น้อยมณี ยังได้ให้คำปรึกษาเพื่อแก้ปัญหาเบื้องต้นเกี่ยวกับการผลิตสินค้าเกษตร หรือการควบคุมคุณภาพวัตถุดิบก่อนนำไปเข้าสู่กระบวนการผลิตแก่ผู้ประกอบการ จึงนำมาซึ่งความร่วมมือในการพัฒนางานวิจัยและงานบริการวิชาการกับหน่วยงานต่าง ๆ ในลำดับต่อไป

---