ศูนย์วิจัยเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว คณะเกษตรศาสตร์ ร่วมกับสถาบันภาษา มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จัดกิจกรรม “Workshop Introduction to Postharvest Insect Control” โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เยาวลักษณ์ จันทร์บาง อาจารย์อาวุโส เป็นวิทยากรบรรยายและการฝึกปฏิบัติตรวจหาแมลงในผลิตผลเกษตร ให้แก่นักศึกษาระดับปริญญาตรี จาก Tokyo University of Agriculture & Technology ประเทศญี่ปุ่น และจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ในวันที่ 25 กุมภาพันธ์ 2569 ณ ห้องปฏิบัติการศูนย์วิจัยเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เพื่อให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมได้เรียนรู้และฝึกปฏิบัติด้านการจัดการแมลงหลังการเก็บเกี่ยวสำหรับสินค้าเกษตร และสามารถนำทักษะที่ได้ไปประยุกต์ใช้ในการเรียนและการวิจัย ตลอดจนรับชมการสาธิตการใช้เครื่อง Microbubble Ozone Washing Machine ในการล้างผักและผลไม้ เพื่อลดปริมาณจุลินทรย์และสารเคมีตกค้างทางการเกษตรที่ปนเปื้อนมากับผลิตผลและช่วยยืดอายุการเก็บรักษาและการวางจำหน่าย รวมถึงการใช้เครื่อง Mini-Grain QC ในการตรวจสอบคุณภาพเมล็ดกาแฟโดยเทคโนโลยีแบบไม่ทำลายด้วยเนียร์อินฟราเรดสเปกโทรสโกปี ซึ่งเป็นเทคโนโลยีที่ช่วยลดการสูญเสีย ลดการใช้สารเคมีในการตรวจวิเคราะห์ ลดการใช้แรงงานคน และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม รวมถึงส่งเสริมการผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน และสนับสนุนการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า (SDG 12)